Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine avec les amandes en poudre, le sucre, la levure chimique
et le sel. Ajoutez les carottes finement râpées puis, petit à petit et sans
cesser de remuer, le lait et l’huile végétale. Remplissez au 3/4 des caissettes en papier avec cette préparation. Enfournez pendant 25 minutes. Contrôlez alors la cuisson en piquant un
cupcake avec une aiguille ou la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir les cupcakes.
Réalisez le glaçage : Mélangez la margarine végétale avec le sucre glace et l’extrait d’amande
amère. Remettez au frais 1 heure avant de garnir une poche à douille cannelée.
Décorez les cupcakes de crème d’amande et terminez éventuellement en les
décorant d'une carotte en pâte d’amande (vous pourrez en trouver au rayon
pâtisserie des supermarchés).
Mais qui est ce? Eh bien c'est Léon à sa naissance... Léon ZE cornichon! C'est un grand moment d'émotion pour moi de te montrer les toutes premières images de Léon le cornichon... Léon le cornichon te fout ZE claque avec ses gants de vinaigre...
Léon le cornichon à même son Fan club qui lui fait des petites peluches à son image...
Clique sur l'image pour aller sur le blog de ce fan.
Mais ce n'est pas tout... j'ai aussi une surprise pour toi! trrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrrttrtr (tu as auras bien entendu reconnu le son du roulement de tambour...)
La naissance d'une star internationnale!!!! LOLOTTE LA CAROTTE!! Eh oui mesdames et messiseurs... et surtout toi lecteur!!!! Tu la vois bien, tu ne rêve pas!!! Lolotte est née en 2010 et cela fait donc 2 pleines années qu'elle évolue dans toute la France et plus loin! Car toi lecteur tu viens de tous les coins du monde!!! (si si les stats sont là pour le dire... non non non pas Lestat le vampire, mais les STAT TIS TIQUEUUUU) Bref! Si tu veux voir toutes les naissances qui accompagnent celle de notre chouchoutte favorite, alors CLIQUE ICI